Trophée des Vins du Jura 2019

Inscription Trophée des Vins du Jura 2019

Créé par l’Association des Sommeliers du Jura et de Franche-Comté et les Ambassadeurs des Vins Jaunes, le Concours de sommellerie s’adresse aux étudiants et aux professionnels.

Deux épreuves sont au programme: un écrit pour évaluer les connaissances sur les vins du Jura, et une épreuve pratique (ouverture de bouteille et service, présentation du vin, etc.)

L’un des objectifs de ce concours est de faire mieux connaitre les vins du Jura, et le métier de sommelier, ses différentes facettes et les qualités requises pour bien appréhender cette profession.

 

Un concours de sommellerie junior (ouvert à tous les élèves des établissements scolaires et centres d’apprentissage âgés de 30 ans au plus) et senior (à tous les professionnels de la sommellerie), est organisé sous la présidence de l’association des sommeliers Jura-Franche-Comté et des Ambassadeurs des Vins Jaunes.

Ce concours se déroulera au lycée Hyacinthe Friant de Poligny le lundi 4 février 2019

Pour participer envoyez votre dossier de candidature comprenant les pièces suivantes :

 Fiche d’inscription signée
 Photocopie de la carte d’identité
 Certificat de travail (pour la catégorie senior)
 Attestation de formation (pour la catégorie junior)
 CV

AMBASSADEURS DES VINS JAUNES
Trophée des vins du Jura Château Pécauld
BP 41 – 39600 ARBOIS
Renseignements (déroulé du concours…) : Cédric Picot : cedric@picot.cz

 

Dernier délai d’inscription: 31 décembre 2018

Documents téléchargeables sur site
https://www.percee-du-vin-jaune.com/concours/sommellerie.htm